 |
 |
 |
ホイップクリームを使って作るアレンジメニューコンテスト【第2回課題】パフェまたはケーキに多数のご応募ありがとうございました！
厳正な審査により選ばれた入賞アレンジメニューを発表します。 |
 |
 |
 |
 |
| 材料： |
| ホイップクリーム、いちご、みかん缶、キウイ、コーンフレーク、マシュマロ、ジャム、カステラ、プチシュー、チョコスプレー、アラザン |
|
| 作り方： |
| （１） |
プラスチック容器にマジックで絵を描いたり、リボンを巻いたり、シールを貼ったりして飾る。（お子様にしてもらいましょう。） |
| （２） |
容器に材料を好みの順で重ねていき、最後にホイップクリームでデコレーション。 |
|
| 〜遠藤様より〜 |
お誕生日会などに最適！子供と一緒に、家にあるもので楽しく出来ます。
お手軽なアウトドア用のプラスチックのコップで、食べきりサイズのパフェを作ってみました。
娘のお友達が集まった時に、おやつとして出したら大好評！
めいめいに、自分のコップにシールを貼ったり、好きな絵を描いたり、リボンでおめかししてもらいました。
中身はおうちにあるもの何でも（アイス・カスタード・ミニ大福など）、よく合うと思います。作るのも、食べるのも、みんなでワイワイガヤガヤとっても楽しいひとときでした。 |
|
|
 |
|
|
| 講評 |
| ● |
いろいろなものを入れると見た目がカラフルで、いろんな味も楽しめてお子さまに喜ばれるアレンジですね。
（審査委員長 東山シェフ） |
| ● |
手軽さ、ボリューム、かわいらしさは勿論、子供達が底抜けの笑顔でパフェを作って食べている風景が浮かびます。
（審査員 山下） |
| ● |
家にあるお手軽な材料でボリューム感のある楽しいメニューです。作る楽しさや組み合わせによる新しいおいしさが感じられます。
（審査員 渡部） |
| ● |
作るときも食べるときもみなさんの楽しんでいる声が聞こえてきそうです。
（審査員 窪田） |
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
| 材料： |
（分量はカップ4コ分の目安）
市販の甘栗（100g）、砂糖（大さじ1）、ココアパウダー（小さじ3/4）、お湯（少々）、生クリーム（150cc）、砂糖（大さじ1と1/2）、バニラエッセンス（少々）、市販のスポンジ・カステラなど（適量）、仕上げのココアパウダー（適量） |
|
| 作り方： |
| （１） |
甘栗は飾り用に少し残して粗くきざみ、砂糖、
ココアパウダー、お湯少々と合わせて、なじませる。 |
| （２） |
生クリームに砂糖、バニラエッセンスを加えてしっかりホイップする。2/3量をとり分け、（１）とまぜあわせる。 |
| （２） |
カップに角切りのスポンジ、甘栗入りホイップクリームを重ねて入れ、残りのホイップクリーム、残しておいた甘栗、ココアパウダーを飾ってできあがり。 |
|
| 〜横田様より〜 |
手軽な材料でカンタンにできます。
ホイップクリームのおいしさが存分に味わえるパフェです！ |
|
|
|
|
|
| 講評 |
| ● |
手軽に作れて洋菓子店のケーキのようにきれいに仕上げられています。（審査委員長 東山シェフ） |
| ● |
ココアパウダーを使う工夫で見栄えも味も本格派！美味しそう！
（審査員 山下） |
| ● |
洋菓子店の店頭に並べてもおかしくないメニューになりました。本格的ですぐにでもスプーンを入れたくなります。
（審査員 渡部） |
| ● |
かんたんにモンブランができておいしそうです。
（審査員 窪田） |
|
|
|
|
|
 |
「チョコバナナパフェ」埼玉県 坂梨様
「あいすホイップケーキ」愛知県 林様
「コーヒーホイップケーキ」広島県 金谷様
「(リーズナブル)しっとりケーキ」石川県 中川様
「ホワホワ雪だるまくん」兵庫県 有馬様
「小豆と白玉の和風パフェ」京都府 山本様
「ぼくパフェ！」神奈川県 新田様
「ヨーグルトババロア」福島県 浅川様
「アップルクリーム ホットワッフル」神奈川県 新庄様
他６名様 |
 |
|
 |
