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アレンジメニューコンテスト入賞者発表!!
第3回課題 自由課題
ホイップクリームを使って作るアレンジメニューコンテスト【第3回課題】自由課題に多数のご応募ありがとうございました!
厳正な審査により選ばれた入賞アレンジメニューを発表します。
優秀賞「なんちゃって 和風ミルフィーユ」
材料:
冷凍パイシート、いちご、キウイ、ホイップクリーム、あんこ
作り方:
(1) 冷凍パイシートで大きさの違う星型を型ぬきし、オーブンで焼く。(温度や時間は説明書どおり)
(2) ホイップクリームにあんこをまぜる。
(3) 焼きあがった星型のパイシートを大きい順に重ねていく。その間に(2)で作ったあんこホイップをはさんでいく。
(4) 残ったパイシートで小さな星型を焼き、色どりよくキウイとホイップクリームであわせる。最後に好きな所へいちごをかざってできあがり。
〜小桧山様より〜
子供達と一緒に型ぬきをしたり、いちごを飾ったり楽しみながら作りますが、食べる時もじゃんけんをして負けた人から一番上を食べていきます。大きいところを食べたいからムキになりますよ!!
ホイップクリームをそのまま使ってもおいしいですが、あんこといちごの組み合わせもマッチするのでアレンジしてまぜてみました。おいしいですよ。
講評
見た目がかわいい仕上がりになっています。作って楽しい、食べて楽しいケーキで大変よくできています。これからも楽しく食べられるケーキを作ってください。
(審査委員長 東山シェフ)
小さなお子様と一緒に作ることができ、ミルフィーユがこんなに簡単に出来るんですね!
(審査員 山下)
作っている時、じゃんけんしている時、そして食べる順番が回って来た時、本当に子供達の歓声が聞こえてきそうです。ホイップクリームとあんこといちごの組み合わせもおいしそう。楽しい作品です。
(審査員 渡部)
優秀賞「子供といっしょに♪ソフトクリーム屋さんごっこ」
材料:
クッキー生地で作ったミニサイズのコーン、いちご、キウイ、バニラアイスクリーム、カラースプレー(飾り)、ホイップクリーム
作り方:
(1) クッキー生地で作ったコーンにアイスクリームを詰め込んで土台のいちごに差し込み、子供と一緒に「ソフトクリーム屋さんごっこ」をしながらホイップを絞り出す。
(2) あとはお好みでカラースプレーを飾ったり、キウイを飾る。
〜植木様より〜
土台となったいちごは後でのせて食べてもおいしいです。
実は最初にクレープ生地でソフトクリームを見立てて作ったのですが、子供にグシャッと潰されてしまいとてもお見せ出来る写真ではなかったものでクッキー生地(ラングドシャ)でリベンジしました。
講評
シンプルでかわいらしい出来になっています。ホイップクリームをアイスに見立てるアイディアもおもしろいと思います。ホイップクリームにチョコレートなどを使って味を変えてみてもおもしろいと思います。
(審査委員長 東山シェフ)
いくつでも食べられそう!かわいい出来映えに、思わず笑顔になります!
(審査員 山下)
シンプルながら色調もカラフルで、楽しいアイディアたっぷりの作品です。トッピングの工夫次第で色々な味のバリエーションが広がりそうです。
(審査員 渡部)
ほいっぷる賞
  「♪ホットケーキで簡単ミルクレープ♪♪
    上から見たら、ホットケーキ♪切ったらミルクレープ♪」
    京都府 齊藤様
  「ぎょうざの皮でパリパリクリームパイ」広島県 中本様
  「ホイップソースのディップ」宮城県 井上様
  「ハートのチーズフレンチトースト」広島県 久戸瀬様
  「カステラ・フルーツケーキ」東京都 飯田様
  「楽々チョコムース」兵庫県 森井様
  「クレーム パン粉カリカリ」静岡県 山口様
                                他8名様
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